Le Varoma est l’accessoire vapeur du Thermomix. Si le tien végète dans un placard, voici l’essentiel :
- ce que c’est et à quoi servent ses parties
- quels aliments tu peux y cuisiner
- comment bien répartir les ingrédients
C’est quoi le Varoma Thermomix ?
Le Varoma est l’accessoire de cuisson à la vapeur du Thermomix. Il se pose sur le couvercle du bol : la vapeur montante cuit les aliments sans matière grasse.
Composition du Varoma : plateau, panier et couvercle
Trois pièces : le plateau (bac principal), le panier (niveau supplémentaire emboîtable) et le couvercle, indispensable pour une cuisson homogène.
Sur quels modèles Thermomix fonctionne le Varoma ?
Compatible TM31, TM5 et TM6. Chaque génération a son propre modèle : vérifie la référence avant tout achat.
Comment utiliser le Varoma pour cuire à la vapeur ?
Verse 500 à 800 g d’eau dans le bol, pose le Varoma garni sur le couvercle, règle sur Varoma (110 à 120 °C) et lance.
Quels aliments peut-on cuire dans le Varoma ?
Légumes, poisson, poulet, rôti de porc, œufs, riz, et même des gâteaux (moelleux, marbré, pain). Résultat moelleux.
Panier ou plateau : comment bien répartir les aliments ?
Cuisson longue dans le panier, cuisson courte dans le plateau. Tu peux cuire une sauce dans le bol en même temps : repas complet en une seule opération.
FAQ
C’est quoi le mode Varoma sur Thermomix ?
Un réglage à ~110 °C qui produit la vapeur nécessaire. Sur TM5 et TM6, sélectionnable dans le menu de température.
Où se place le Varoma sur le Thermomix ?
Sur le couvercle du bol, à la place du gobelet doseur.
C’est quoi le Varoma sur Monsieur Cuisine ?
Le Monsieur Cuisine (Silvercrest/Lidl) propose un accessoire vapeur similaire : même principe, vapeur générée par l’eau du bol. Les pièces ne sont pas interchangeables avec celles du Thermomix.