Le Varoma est l’accessoire vapeur du Thermomix. Si le tien végète dans un placard, voici l’essentiel :
- ce que c’est et à quoi servent ses parties
- quels aliments tu peux y cuisiner
- comment bien répartir les ingrédients
C’est quoi le Varoma Thermomix ?
Le Varoma est l’accessoire de cuisson à la vapeur du Thermomix. Il se pose sur le couvercle du bol : la vapeur montante cuit les aliments sans matière grasse.
Composition du Varoma : plateau, panier et couvercle
Trois pièces : le plateau (bac principal), le panier (niveau supplémentaire emboîtable) et le couvercle, indispensable pour une cuisson homogène.
Sur quels modèles Thermomix fonctionne le Varoma ?
Compatible TM31, TM5 et TM6. Chaque génération a son propre modèle : vérifie la référence avant tout achat.
Comment utiliser le Varoma pour cuire à la vapeur ?
Verse 500 à 800 g d’eau dans le bol, pose le Varoma garni sur le couvercle, règle sur Varoma (110 à 120 °C) et lance.
Quels aliments peut-on cuire dans le Varoma ?
Légumes, poisson, poulet, rôti de porc, œufs, riz, et même des gâteaux (moelleux, marbré, pain). Résultat moelleux.
Panier ou plateau : comment bien répartir les aliments ?
Cuisson longue dans le panier, cuisson courte dans le plateau. Tu peux cuire une sauce dans le bol en même temps : repas complet en une seule opération.
FAQ
C’est quoi le mode Varoma sur Thermomix ?
Un réglage à ~110 °C qui produit la vapeur nécessaire. Sur TM5 et TM6, sélectionnable dans le menu de température.
Où se place le Varoma sur le Thermomix ?
Sur le couvercle du bol, à la place du gobelet doseur.
C’est quoi le Varoma sur Monsieur Cuisine ?
Le Monsieur Cuisine (Silvercrest/Lidl) propose un accessoire vapeur similaire : même principe, vapeur générée par l’eau du bol. Les pièces ne sont pas interchangeables avec celles du Thermomix.
Je m’appelle Juliette et je suis journaliste et rédactrice freelance, passionnée par la gastronomie, les voyages et tout ce qui touche à l’art de vivre. Originaire de Grenoble, j’aime partager mes découvertes, mes recettes et mes bonnes adresses avec une plume chaleureuse et accessible. Mon objectif ? Vous inspirer à explorer de nouvelles saveurs, à vous lancer dans des projets déco ou immobiliers et, surtout, à savourer chaque instant de la vie. Au plaisir de vous retrouver ici, sur CaffeForte.fr !